Nasi kuning adalah salah satu hidangan tradisional Indonesia yang sangat populer di berbagai daerah. Berbeda dengan nasi biasa yang dimasak dengan air, nasi kuning dibuat dengan santan dan kunyit, yang memberikan aroma khas serta warna kuning yang menarik. Hidangan ini sering kali disajikan dalam acara-acara penting seperti perayaan ulang tahun, pernikahan, hingga acara keagamaan. Dalam budaya Indonesia, nasi kuning melambangkan kemakmuran, kebahagiaan, dan keberuntungan, menjadikannya simbol penting dalam berbagai ritual dan perayaan. Sejarah dan Filosofi Nasi Kuning Nasi kuning memiliki sejarah panjang yang terkait dengan budaya Jawa dan Bali. Dalam tradisi masyarakat Jawa, nasi kuning dianggap sebagai makanan yang sakral dan kerap digunakan dalam upacara-upacara adat sebagai bentuk persembahan kepada dewa-dewa atau…