Yakitori adalah salah satu hidangan khas Jepang yang sangat populer, terutama di kalangan para pecinta kuliner yang mencari cita rasa autentik dari Negeri Matahari Terbit. Hidangan ini menyajikan tusuk sate yang terbuat dari potongan daging ayam yang dipanggang dengan bumbu khas yang memberikan rasa gurih dan lezat. Setiap gigitan yakitori seolah membawa Anda langsung merasakan suasana tradisional Jepang yang penuh dengan kehangatan dan kenikmatan. Di bawah ini, kita akan membahas lebih dalam mengenai yakitori, mulai dari sejarah, cara pembuatannya, hingga keunikan cita rasanya. Sejarah dan Asal Usul Yakitori Yakitori pertama kali dikenal di Jepang sekitar abad ke-17. Pada masa itu, yakitori mulai dijual oleh pedagang kaki lima di sekitar daerah pasar, yang…