Wortel kukus merupakan salah satu cara sederhana untuk menikmati sayuran yang lezat sekaligus kaya akan manfaat kesehatan. Proses pengukusan membantu mempertahankan nutrisi wortel tanpa tambahan lemak yang berlebihan. Selain itu, wortel kukus juga mudah diolah dan bisa disajikan dengan berbagai cara. Artikel ini akan membahas kelebihan wortel kukus, cara memasaknya, hingga variasi penyajian yang dapat Anda coba. Sejarah Wortel dan Popularitasnya dalam Menu Sehari-hari Pertama-tama, penting untuk mengetahui bahwa wortel telah menjadi bagian dari pola makan manusia sejak ribuan tahun yang lalu. Sayuran ini berasal dari Asia Barat dan mulai menyebar ke seluruh dunia pada abad ke-10. Selain itu, warna oranye khas wortel yang kita kenal sekarang merupakan hasil dari seleksi alam…