Martabak mozzarella adalah varian martabak yang belakangan ini sedang banyak digemari oleh masyarakat Indonesia. Dengan paduan rasa gurih dan kenyal dari keju mozzarella yang meleleh, martabak ini berhasil mencuri perhatian banyak orang. Perpaduan antara kulit martabak yang renyah dan isian keju mozzarella yang kenyal memberikan sensasi tersendiri di lidah. Banyak yang menyebut martabak mozzarella sebagai “comfort food” karena kelezatannya yang bisa memanjakan siapa saja yang menikmatinya. Artikel ini akan membahas berbagai hal terkait martabak mozzarella, mulai dari bahan, cara pembuatan, hingga bagaimana martabak ini dapat dinikmati dengan berbagai varian topping. Asal Usul Martabak Mozzarella Martabak mozzarella bukanlah jenis martabak yang muncul begitu saja, melainkan hasil inovasi dari martabak manis tradisional yang sudah…