Dendeng sapi manis adalah salah satu olahan daging sapi yang populer di Indonesia. Memiliki rasa yang gurih dengan sentuhan manis, dendeng sapi sering dijadikan lauk pendamping nasi atau camilan yang nikmat. Dendeng sapi bukan hanya sekadar makanan lezat, tetapi juga memiliki sejarah panjang dalam budaya kuliner Nusantara. Proses pengeringannya yang khas membuat dendeng dapat bertahan lama tanpa perlu pengawet tambahan. Selain itu, perpaduan bumbu rempah yang meresap dalam daging menjadikannya hidangan yang menggugah selera. Artikel ini akan membahas sejarah dendeng sapi, manfaatnya, variasi rasa, serta cara membuat dendeng sapi manis agar empuk dan kaya rasa. Sejarah dan Asal-usul Dendeng Sapi Dendeng berasal dari teknik pengawetan daging yang sudah dikenal sejak zaman dahulu.…